じゃがいもを植え付けよう。大きな芋はカット。

今回は、ジャガイモ栽培のお話しです。
家庭菜園では人気の簡単野菜ですね。
ソメイヨシノの桜が開花するころにジャガイモを植えます。
あまり早く植えると霜にあって傷んでしまいます。
早く植えて早く収穫したい場合は黒マルチやトンネルなどの保温をしてやると良いでしょう。
品種は「キタアカリ」でホクホクしているし煮物料理のレシピにも適しています。
大きさによって2つや3つに切り分けると、数も増えるし樹が密にならなくて良いですよ。カットした後は切り口を乾燥させましょう。